酒店管理专业依托特色鲜明的课程、完善的校内外实践条件、国际化的师资，致力于培养具有国际视野、创新精神和实践能力的高水平应用型人才。
一、特色课程——赋能迁移力的培养
专业立足现代服务业的职业标准，以OBE理念构建专业课程体系，开设《酒店饮品与茶艺》《宴会活动策划与统筹》《酒店接待礼仪与职业形象塑造》《酒店服务运营与数字化管理》、《酒店市场营销与新媒体传播》等核心课程，特色课程的实用性将赋能同学们以后在泛服务业的发展，并强化职业发展的迁移能力和综合素养。
酒店职业形象塑造
同学们完成的国庆宴会主题布置设计
酒店管理省级实验教学示范中心
餐饮实验室
酒水实验室创意活动
酒店管理专业的课程不仅注重实用性，更兼顾趣味性与启发性。例如，《酒店饮品与茶艺鉴赏》课程让学生亲身体验红酒品鉴与茶艺表演的细腻技巧，在文化的浸润中提升个人修养与审美能力。同时，有机会参加大型主题活动，在真实场景中真题真做。并注重交际能力和情商教育，通过一系列实践课程，帮助学生提升在人际关系和职业挑战中的应对能力。
茶艺实验室
酒水实验室
亚特兰蒂斯酒店实地参观
参加世界旅游联盟湘湖对话
喜来登酒店总经理进课堂授课
近年来，酒店管理专业同学参加全国高校商业精英挑战赛等学科竞赛并屡获佳绩，展现了出色的专业素养和实践能力。
学生参加学科竞赛获奖
荣获全国高校商业精英挑战赛一等奖
专业师生参加职业技能大赛并获奖
二、校企合作——助推人才走向头部企业
酒店专业与世界头部企业开展校企合作及产业学院建设。例如与全球七星级酒店亚特兰蒂斯、超级地中海俱乐部、美高梅、万豪、路易威登、携程集团、迪士尼、千古情、长隆集团、乐高集团等开展深度合作，为学生提供广阔的实习和就业平台。
美高梅酒店参观
JW万豪和傲途格酒店总经理为学生们授课
酒店专业学生在亚特兰蒂斯酒店水族馆合影
酒店专业与亚特兰蒂斯酒店开展产业学院合作，荣获最佳东方的产教融合先锋奖、优秀人才培养院校、产学研合作创新奖等殊荣。酒店管理专业的毕业生在酒店业以及旅游业、餐饮业、奢侈品零售等多个行业都有广泛的就业机会，已有近百名毕业生走向高级别管理岗位。
荣获最佳东方产教融合先锋
荣获全国泛酒店业产教融合共同体颁发的“高质量就业实践院校”
专业同学参与海南高等教育创新发展国际论坛志愿活动
三、专业师资——亦师亦友的国际化团队
酒店专业团队教师的80%以上拥有国际化的留学背景，每位同学们都会由一名专业教师担任本科生导师，从学业发展、个人成长、就业选择等方面给以贴心的指导。
酒店管理专业教师团队合影
专业导师带领同学到万豪酒店调研
同学们积极参加院长书记下午茶交流
为同学们组织开放的雅思语言培训活动
酒店管理专业，以学生为中心，以实力为基石，以创新为动力！我们满怀信心地期待各位与酒店管理专业携手同行，在未来的道路上绽放光彩，成为各自心中的“天命人”。
四、申请指南与联系方式
1.招生对象
本辅修专业面向全校开设，包括理工科、商科、文科类等相关专业的在校本科生。
2.学制、毕业条件与学位本专业学制为2.5年。学生修完本专业培养计划规定的课程及教学实践环节，完成毕业论文（设计）且通过答辩，取得规定的39学分，准予毕业；符合学位授予条件可授予管理学学士学位。对没有取得主修学士学位的不得授予辅修学士学位。辅修学士学位在主修学士学位证书中予以注明，不单独发放学位证书。
3.教学方式与时间安排
辅修专业教学形式原则上采取单独编班上课，独立编班人数一般不得低于学校辅修开办要求，酒店管理专业计划招收35人，开班不少于30人，辅修课程上课时间尽量避开学生正常主修专业的学习时间，一般安排在正常学期的周末时间或暑假期间。
4.报名时间
2024年12月12日-2025年1月10日
5.联系方式
欢迎对酒店款待业感兴趣的同学们积极报名！如有任何疑问或需要进一步了解，请通过以下方式联系我们：
走进酒店世界，培养世界酒店人
文：来源于学院
图：来源于学院
编辑：刘婉婷
责编：李 琴 武 彤
