客房是酒店的核心，客房接待是酒店服务流程必不可少的一部分，也是一个酒店服务态度评定的重要标准。为了更好地了解客房接待流程，5月10日下午2时，酒店管理2101班于白鹭苑客房实验室进行实践教学课程。
龚慧老师进行实验讲解
怀着满心的向往与期待，我班学生踏入了心仪已久的客房实验室。面对琳琅满目的酒店设施，我班房务基础指导老师龚慧对客房知识进行了详细的讲解与说明。从客房的摆件装扮讲到不同的功能分区；从对客接待流程讲到后期服务反馈，我班学生全程认真聆听，或拿起纸笔，或打开手机备忘录，对课程内容重点进行记录，增长知识学习技巧。
我班学生进行实训演练
我班学生成果展示
认真学习的成果最终以考试的方式来呈现。我班学生按照小组排成一列，分别对上课学习的客房接待流程进行演练，并灵活面对老师在演练中提出的突发问题。小组之间相互合作、默契配合，用心去体会客房接待服务的流程与并探寻被忽视的细节，吸取错误教训并认真改正，不断创新。除了对客流程的学习，龚慧老师还进行了客房餐巾浴巾的捆绑与摆放方法。我班学生手脑并用，最终成功完成任务。
纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。通过这次实验课的学习，我班学生更加深刻的走入酒店，对酒店的概念有了更深刻的认识，愿我班学生在课后积极复习、温故知新，争做最优秀的酒店人。
图：李思慧
文：李思慧
编辑：刘梦安
责编：李琴
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